Tổng quan hệ thống hút mùi công nghiệp
Hệ thống hút mùi là bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hệ thống bếp công nghiệp. Đảm bảo cho mọi hoạt động trong khu bếp diễn ra đúng quy trình.
Giúp giữ môi trường làm việc thông thoáng, sạch sẽ.
Hệ thống hút mùi là gì?
Hệ thống hút mùi công nghiệp là thiết bị giúp hút các mùi khói, mùi sản phẩm đồ ăn phát sinh trong quá trình nấu nướng.
Giúp giữ cho không gian làm việc trong khu bếp được thông thoáng, sạch sẽ hơn.
Vì sao phải lắp hệ thống hút mùi?
Quá trình nấu nướng với công suất cao trong các căn bếp công nghiệp làm tỏa ra một lượng lớn nhiệt, khói và mùi đồ ăn.
Đây là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn phát triển.
Điều này dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe và năng suất làm việc của khu bếp.
Mặt khác, nhiệt độ trong bếp cao làm thực phẩm để trong khu bếp nhanh hư hỏng.
Do đó, việc lắp đặt hệ thống hút mùi nhà hàng như thế nào cho hiệu quả là vô cùng cần thiết trong hệ thống bếp công nghiệp
Công dụng hệ thống hút khói bếp
Hệ thống hút khói bếp có công dụng nổi bật là giúp hút dầu mỡ, khói bếp, mùi đồ ăn, hơi nóng… Giúp không gian làm việc được thông thoáng, sạch sẽ.
Đảm bảo sức khỏe và năng suất làm việc cho nhân viên trong khu bếp.
Bên cạnh đó, hệ thống hút mùi được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, vô cùng hiện đại. Đem lại tính thẩm mỹ cao cho căn bếp.
Điểm đặc biệt của cấu tạo hệ thống hút khói công nghiệp
Quạt cấp gió tươi, hút gió thải
Quạt hút ly tâm công nghiệp được sử dụng nhiều bởi quạt có lưu lượng gió lớn, chạy với lồng sốc, độ ồn thấp.
Đóng vai trò quan trọng giúp khói bếp được dẫn truyền đến một khoảng cách xa. Làm lưu thông không khí.
Quạt có cấu tạo mang tính công nghiệp, có thể đạt công suất lớn. Đáp ứng mọi yêu cầu hút gió, hút mùi trong các căn bếp công nghiệp.
Chụp hút mùi
Là bộ phận được lắp ngay trên bếp nấu. Làm từ chất liệu inox 201 hoặc 304 cao cấp. Bên trong có lắp các tấm phin lược mỡ. Chụp có cấu tạo vô cùng chắc chắn, cứng cáp và bền bỉ.
Hệ thống đường ống gió
Hệ thống đường ống gió có 2 dạng: ống vuông và ống tròn. Tùy theo nhu cầu từng khách hàng mà chúng tôi thiết kế hệ thống đường ống thích hợp.
Tuy nhiên, thông thường trong các khu bếp nhà hàng, đường ống vuông sẽ tăng tính thẩm mỹ hơn.
Còn trong các nhà máy, ống tròn thường được sử dụng để tiết kiệm chi phí.
Ống gió vuông
Phụ kiện đường ống gió
Các phụ kiện đường ống gió đi kèm: Van một chiều và van chặn lửa
Tủ điện điều khiển
Tủ điện điều khiển là bộ phận quan trọng để đóng, ngắt thiết bị. Gồm các bộ phận cơ bản: rơ le nhiệt. chống mất pha, điều khiển nút nhấn…
Nguyên lý hoạt động của hệ thống hút mùi công nghiệp
Hệ thống hút khói công nghiệp hoạt động theo nguyên lý rất đơn giản.
Các mùi thức ăn, khói, hơi nóng được hút vào hệ thống thông qua chụp hút khói.
Sau đó đi qua các bộ lọc thông minh, giữ lại dầu mỡ và hướng khí thải ra khỏi bếp bằng đường ống dẫn.
Các loại chụp hút khói bếp trên thị trường hiện nay
Ngày này các loại chụp hút khói bếp – hút mùi chính hãng được sử dụng ngày càng phổ biển.
Mẫu mã, kiểu dáng đa dạng tương tự nhau khá nhiều. Được thay đổi, cải tiến liên tục để đảm bảo tính hiện đại, thẩm mỹ.
Đơn vị Inox Việt Tiệp chuyên nhận gia công, sản xuất các loại mẫu chụp hút mùi theo yêu cầu của quý khách hàng.
Kích thước cũng được thiết kế tùy theo công trình thực tế và các sản phẩm khác liên quan giá rẻ đảm bảo tiêu chuẩn.
Hệ thống tum hút mùi công nghiệp
Một số thông số kỹ thuật cơ bản hệ thống hút mùi
Chụp hút khói
- Làm bằng Inox 304 hoặc 201
- Có phin lọc mỡ Inox
- Có thệ thống gân chịu lực
- Kích thước: Tùy theo công trình bếp thực tế
Quạt hút khói
- Quạt hướng trục và quạt ly tâm
- Thường làm bằng sắt mạ kẽm hoặc sơn tĩnh điện.
- Công suất hút: Đa dạng. Tùy theo mặt bằng, công suất hoạt động của bếp.
Với hệ thống máy móc hiện đại và đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm,
mỗi sản phẩm của chúng tôi được sản xuất đều hướng đến việc mang lại sự tiện lợi với chất lượng tốt nhất cho khách hàng.
Nếu bạn đang tìm hiểu về hệ thống tum hút mùi phù hợp,
hãy gọi ngay cho Inox Việt Tiệp để chúng tôi tư vấn cho bạn sản phẩm tốt nhất với nhu cầu!!!
Hotline : 0358.433.886 - zalo( Bùi Hữu Tiệp )
Địa chỉ xưởng sx Inox Việt Tiệp tại Hà Nội
Địa chỉ: 12, ngõ 146 - Định Công Hạ - Hoàng Mai - Hà Nội
Hotline: 0358.433.886 - zalo ( Bùi Hữu Tiệp )
Email: inoxviettiep.hn@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/inoxviettiep
